CARNES ROJAS |
| Nombre |
Descripción |
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| BEEF DE CHORIZO |
Corte argentino extra grueso
Cowboy´ extra thick Argentinean cut |
| CHURRASCO ARGENTINO |
Corte argentino tamaño regular
Regular size Argentinean cut |
| PUYAZO |
Corte argentino delgado
Thin Argentinean cut |
| LOMITO DE EXPORTACION |
Delicioso corte acompañado de guarniciones
Choice Export tenderloin |
| LOMITO A LA PIMIENTA O A LA JALAPEÑA |
Delicioso lomito con crema de pimienta o jalapeño picante
Pepper cream tenderloin or jalapeño hot sauce |
| LOMITO PICADO ESTILO ALAMBRE |
Trozos de lomito acompañados de chile dulce y cebolla a la parrilla
Tenderloin strips - grilled with bell peppers& onions |
| FAJITAS TEJANAS "EL RODEO" |
Fajitas de lomito acompañadas de cebolla y chile dulce
Texas style fajitas with onions & bell peppers |
| FILET MIGÑON |
Con tocineta y salsa de hongos
With bacon & a mushroom sauce |
| SUPER T-BONE |
Tamaño para vaqueros
Cowboy size |
| T-BONE |
El clásico T-bone
Classic T-bone |
| LOMO SANTA CRUZ |
Tiritas de lomo con queso derretido y frijoles negros refritos
Sirloin strips, melted cheese & refried beans |
| CHATEAUBRIAND (PARA 4 PERSONAS / FOR 4 PEOPLE) |
Para compartir entre cuatro personas
Big enough for four people |
| LENGUA EN SALSA |
Deliciosa salsa de tomates frescos y guisantes
Tongue in a sweet pea & fresh tomato sauce |
